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Ingredienti: 1 melanzana 2 zucchine 5/6 funghi campignon misto per soffritto olio, sale e pepe passata di pomodoro 1/2 dado vegetale Ho lavato e tagliatola melanzana a cubetti più piccoli possibile. Ho messo in una pentola olio e.v.o. e misto per soffritto e ho fatto scaldare, poi ho [...]
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