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Amici follower oggi vi propongo un ottimo contorno di verdure che mi ha consigliato il mio carissimo amico Marco molto bravo ai fornelli, un piatto leggero e sfizioso, il carpaccio di zucchine. Ingredienti per 4 persone: 4-5 zucchine preferibilmente piccole 50 g di grana o parmiggiano , [...]
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