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Fagioli co' le Cotiche

Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.it/

Istruzione

Ci sono ricette che appartengono alla tradizione popolare e ci riportano indietro nel tempo, quando l'arte di arrangiarsi, anche in cucina, era fondamentale nel ménage domestico. Tra queste la ricetta tradizionale dei fagioli al fiasco occupa senza dubbio un posto di rilievo, grazie anche [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Fagioli
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Trippa

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Fagioli
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Trippa

Difficoltà: Difficile


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