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Ingredienti (per 4 persone): 350 di farina di grano duro 175 ml di acqua 1,5 gr di zafferano 1 pizzico di sale Per prima cosa ho scaldato l' acqua e vi ho lasciato in infusione lo zafferano fino a che non si sarà intiepidita. Ho messo la farina e il sale in una terrina e piano piano, mes [...]
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