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Sushi alla Piemontese Ingredienti: 500g riso baldo già cotto (in stile sushi rice) 4 fogli di alga Nori grandi 2 fettine sottili di carpaccio (albese) di Fassone piemontese 1 gambo di sedano 2 scaglie di grana (per la decorazione) 1 pezzo di salsiccia di Bra Preparato in polvere per tempura q.b [...]
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