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Gnocchi di zucca con cipolla caramellata Ingredienti: 600 g di polpa di zucca 200 g di patate bianche 250 g di cipolle dorate da 120 g a 250 g di farina di farro 30 g di farina di mandorle noce moscata q.b. olio extravergine di oliva q.b. 1 cucchiaino di zucchero di canna aceto balsamico q.b. s [...]
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