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...risotto allo zafferano con robiola fresca...

Fonte: http://ilcassettodellericette.blogspot.it

Istruzione

Il risotto è il mio comfort food. È sempre una soddisfazione prepararlo e gustarlo in famiglia. Questo é il classico risotto allo zafferano ma reso speciale dalla crema di robiola fresca. Un'idea semplicissima ma che lo rende più curioso e cremoso... Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso via [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Pollo
  • Robiola
  • Zafferano
  • Scalogno

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Pollo
  • Robiola
  • Zafferano
  • Scalogno

Difficoltà: Media


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