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Altro giro, altro risotto. Il mio 'cassetto delle ricette' é davvero un'ode al risotto: ce ne sono di tutti i tipi e meravigliosi, per me, quelli con la frutta in abbinamento... da provare! Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso vialone nano 1 mela fujii o ambrosia o annurca bio 60 di burro 8 [...]
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