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Istruzione
Il pane dell'hamburger fa la differenza: deve essere buono, soffice ma allo stesso tempo compatto, deve sapere accogliere il ripieno esaltandolo senza rompersi in mano o inzuppasi troppo.
Sono molto critica nei confronti dei burger buns ma questa ricetta ha le caratteristiche per essere vinc [...]
Leggi la ricetta a qb-quantobasta.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
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