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2 pasta brisè 4/5 carciofi 200 gr salame 200 gr mozzarella 1/2 bicchiere di brodo aglio prezzemolo olio Pulire i carciofi (mettendo man mano in acqua e limone) tagliare a spicchi fini Rosolare un spicchio d'aglio schiacciato e prezzemolo tritato con un filo d'olio aggiungere i [...]