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Istruzione
questo arrosto arriva dalla mia frequentazione di amici che vivono al confine fra le provincie di Reggio Emilia e Mantova.
Una terra in cui piatti e tradizioni si contaminano a vicenda, con risultati eccellenti. La ricetta che propongo ne è un perfetto esempio.
E anche se la carne di maiale n [...]
Leggi la ricetta a lagallinavintage-giuliana.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Zucchero
- Olio
- Brodo
- Senape
- Alloro
- Mele
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Zucchero
- Olio
- Brodo
- Senape
- Alloro
- Mele
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