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ZUPPA di LEGUMI e CAROTE VIOLA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 70g lenticchie rosse secche, 70g piselli secchi spezzati, 70g fagioli azuki verdi secchi, 40g orzo perlato, 50g melanzane a dadini, 100g carote viola a dadini, 130g finocchi affettati, 230g patate a cubetti, 1.4lt brodo vegetale, olio, sale Soffriggere in una pentola le melanz [...]

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Ingredienti

  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Carote
  • Melanzane
  • Patate
  • Piselli
  • Lenticchie
  • Orzo perlato
  • Finocchi

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Carote
  • Melanzane
  • Patate
  • Piselli
  • Lenticchie
  • Orzo perlato
  • Finocchi

Difficoltà: Facile


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