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Ingredienti: 600g cuori di carciofi a spicchi, 300g cipolle affettate, 4 tomini, 200ml latte, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Far cuocere a vapore i carciofi per 15 minuti. Soffriggere le cipolle con 2 cucchiai d'olio e i carciofi per 5 minuti, innaffiare con il latte, s [...]
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