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Ingredienti: 260g cavolo rosso a pezzetti, 180g pane raffermo spezzettato, 400ml latte, 100g burro, 30g pancetta stufata a cubetti, 100g cipolla affettata, 1 uovo, 150g farina OO, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 50g grana a scagliette, 1 cucchiaino semi di cumino, noce moscata, sale, pepe, ol [...]
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