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Ingredienti: 8 fette di bistecche di suino (500g), 4 fette di prosciutto cotto affumicato, 8 fettine di emmenthal, 1 cipolla tritata, 200g passata di pomodori, 100ml vino rosso, origano essicato, olio, sale, pepe Adagiare le fette di carne su un asse e batterle con il batticarne; coprire ogn [...]
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