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Istruzione
Di tanto in tanto mi piace proporvi ricette della mia terra e, come molti di voi già sapranno, le orecchiette con le cime di rapa sono un primo piatto tipico della tradizione pugliese. Vi riporto la ricetta e il procedimento con cui le prepariamo nella mia famiglia. In genere, nella ricetta, so [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Cime di rapa
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Cime di rapa
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