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Orecchiette con le cime di rapa

Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.it/

Istruzione

Di tanto in tanto mi piace proporvi ricette della mia terra e, come molti di voi già sapranno, le orecchiette con le cime di rapa sono un primo piatto tipico della tradizione pugliese. Vi riporto la ricetta e il procedimento con cui le prepariamo nella mia famiglia. In genere, nella ricetta, so [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Cime di rapa

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Cime di rapa

Difficoltà: Facile


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