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Riso pesto e funghi

Fonte: http://lazuccacapricciosa.blogspot.it/

Istruzione

Iniziamo la settimana senza esagerare, con un piatto leggero. Il mio basilico ancora rigoglioso mi permette di prepare pesti profumatissimi così ne approfitto molto volentieri. Scegliamo la cottura "light" per portare in tavola un gustoso risotto. Come per la volta precendente usiamo dei fung [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Basilico
  • Acqua

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Basilico
  • Acqua

Difficoltà: Facile


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