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Ingredienti: per 4 persone Per la crema: 1/2 l di latte 4 tuorli 80 g di zucchero 30 g di farina bianca 00 1 cucchiaio di fecola Per il croccantino: 120 g di zucchero 4 cucchiai d'acqua 120 g di mandorle sgusciate Preparazione : 15' + 15' cottura + raffreddamento. Fat [...]
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