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Cucina regionale laziale: Saltimbocca alla romana

Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.it/

Istruzione

Ed eccomi arrivata al mio secondo appuntamento in questa splendida rubrica che sta raccogliendo le ricette tipiche di varie regioni italiane. Questa settimana ci raggiunge anche la Liguria, rappresentata magistralmente da Carla di Arbanella di Basilico, al quale do il mio "Benvenuta tra noi Car [...]

Leggi la ricetta a elly-chezentity.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Peperoni
  • Basilico
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Prosciutto
  • Piselli
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Broccoli
  • Trippa

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Peperoni
  • Basilico
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Prosciutto
  • Piselli
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Broccoli
  • Trippa

Difficoltà: Facile


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