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Istruzione
E ieri era appunto sabato!!
Più volte preparando piatti tipici della tradizione romana, ho detto che spesso è costituita da piatti cosiddetti "poveri". La trippa è proprio uno di quei piatti. E perché dire "Sabato trippa!"? Perché le carni pregiate generalmente macellate il sabato erano dest [...]
Leggi la ricetta a elly-chezentity.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Chiodi di garofano
- Alloro
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Chiodi di garofano
- Alloro
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