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Istruzione
La passolina è un ingrediente particolarmente usato in Sicilia, nelle famose "sarde a beccafico" o negli involtini di carne, nella pasta "chi vrocculi" (broccoli) e in tante altre ricette. Questa è ottenuta dall'essiccazione di una particolare uva siciliana. Da non confondersi con l'"uva passa" [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Pinoli
- Uva
- Broccoli
- Rum
- Sarde
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Pinoli
- Uva
- Broccoli
- Rum
- Sarde
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