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INGREDIENTI per 4 persone: Per la pastella: 100 g di farina 00 2 uova 1 bicchiere colmo di latte 50 g di spinaci lessati e ben strizzati burro Per la farcia: 150 g di emmental francese 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato 80 g di prosciutto cotto 1/4 di l di latte [...]
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