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INGREDIENTI per 4 persone: 250 g di pappardelle all'uovo 350 g di zucca già pulita 250 g di scamorza affumicata 250 ml di besciamella 40 g di grana padano grattugiato 2 scalogni uno spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo 50 g di burro sale e pepe Sbucciate gli sca [...]
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