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Ingredienti: 2 o 3 rape biance (dipende dalla grandezza) olio EVO q.b. gorgonzola al mascarpone parmigiano grattugiato q.b. 3 crackers di riso alla pizza senza glutine Ridurre i crackers in briciole. Tagliare le rape a fettine dopo averle pelate. Scottarle per 3 minuti in acqua bollente salat [...]