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Istruzione
La bistecca alla tartara (conosciuta anche come carne alla tartara o più semplicemente come tartara o tartare) è una ricetta di origine francese, molto conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo è a base di carne bovina o equina macinata o finemente tritata e consumata cruda.
La ricetta preved [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Acciughe
- Capperi
- Aceto
- Carne bovina
- Cetrioli
- Cognac
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Acciughe
- Capperi
- Aceto
- Carne bovina
- Cetrioli
- Cognac
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