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Finta trippa

Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 6 uova olio extravergine di oliva 40 g di pecorino romano 200 g di passata di pomodoro 1 rametto di menta 2 spicchi di aglio Sale e pepe Procedimento: Fate imbiondire l'aglio nell'olio di oliva, unite la passata di pomodoro e cuocete a fuoco medio per 30 [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Menta
  • Pecorino
  • Trippa

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Menta
  • Pecorino
  • Trippa

Difficoltà: Media


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