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Istruzione
Apprezzo i soufflè, soprattutto nella versione salata.
Ne ho preparati diversi, seguendo i fondamenti della ricetta canonica che prevede una bechamelle a cui unire poi il resto degli ingredienti.
Con molto interesse, quindi, ho letto la ricetta della nuova sfida dell' MTC di Fabiana , un souf [...]
Leggi la ricetta a lacucinadimamma-loredana.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Panna
- Olio di oliva
- Uova
- Maizena
- Olio
- Ricotta
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pancetta
- Patate
- Finocchi
- Salsiccia
- Pecorino
- Finocchietto selvatico
- Cumino
- Bietole
- Guanciale
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Olio di oliva
- Uova
- Maizena
- Olio
- Ricotta
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pancetta
- Patate
- Finocchi
- Salsiccia
- Pecorino
- Finocchietto selvatico
- Cumino
- Bietole
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