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Istruzione
Di origini mediorientali, le carteddhrate sono un dolce salentino tipico delle festività natalizie . Consiste in pasta fritta confettata nel miele. La ricetta varia leggermente da famiglia a famiglia, ma tutte hanno in comune l'utilizzo di ingredienti locali o possibilmente biologici , come le [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Cannella
- Cioccolato
- Acqua
- Miele
- Olio di semi
- Mandarini
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Cannella
- Cioccolato
- Acqua
- Miele
- Olio di semi
- Mandarini
- Pasta sfoglia
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