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La piadina è una sfoglia di pastella tipica della Romagna. Può essere farcita in tantissimi modi, personalizzandola a seconda dei gusti di ognuno di noi. Qui da noi nel Cilento, famosissima è la piadina Mediterranea ; farcita con pomodori, mozzarella di bufala Campana, cicoria e prosciutto [...]
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