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Per preparare la mousse di salmone mixiamo il salmone con la ricotta e lo lavoriamo finche non diventa una crema, aiutiamoci con qualche goccia di olio evo. Amalgamiamo il tutto con del prezzemolo, aggiustiamo eventualmente di sale e pepe. è una mousse deliziosa che si prepara in pochissim [...]
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