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Baguette al farro con semi di lino

Fonte: http://cucinascacciapensieri.blogspot.it

Istruzione

Farina, acqua e lievito per il più prezioso degli alimenti: il pane. Per i nostri nonni il pane costituiva la base dell'alimentazione, veniva fatto una volta a settimana e quella volta se ne impastavano da 15 a 20 da 1 kg ciascuno e si cuocevano nel grande forno a legna, quel forno che i miei [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Salame
  • Olio di semi
  • Farro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Salame
  • Olio di semi
  • Farro

Difficoltà: Difficile


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