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Gnocchi di patate Vitelotte (viola)

Fonte: http://hakuna-matata-rainbow.blogspot.it/

Istruzione

Ingrenti: 500 gr di patate Vitelotte (pesate da cotte e sbucciate) 120 gr di farina 00 1 tuorlo sale pepe noce moscata 1 zucchina 100 gr di pancetta coppata 2 fette di zucca basilico 1 spicchio d'aglio Lessare in acqua salata le patate con la buccia (altrimenti perd [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Zucchine
  • Basilico
  • Pancetta
  • Acqua
  • Patate
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Zucchine
  • Basilico
  • Pancetta
  • Acqua
  • Patate
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile


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