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Istruzione
Ingredienti: 1,200 kg di patate 50 g di burro rosmarino 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 4 foglie di salvia sale Sbucciare e tagliare a velo le patate con la mandolina o con l'affettatrice. Metterle in una ciotola con acqua fredda e cambiare l'acqua due o tre volte per [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Rosmarino
- Olio
- Acqua
- Patate
- Salvia
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Rosmarino
- Olio
- Acqua
- Patate
- Salvia
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