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Ricetta di Minniebio presa su cookaround Ingredienti per impasto scuro: 140 g di farina i frumento integrale 80 g di farina di farro integrale 80 g di farina di segale integrale 110 g di farina manitoba 140 g di pasta madre 270 g di latte 30 g di zucchero 35 g di olio 10 g di malto 6 g di sale [...]