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Ingredienti: • 280 g di pasta madre • 450 g farina 00 • 280 g di acqua • 12 g di sale • 75 g di olio d'oliva • 40 g di sesamo Prendere la pasta madre e unire tutti gli ingredienti tranne il sesamo. Iniziare a impastare, a metà impasto aggiungere il s [...]
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