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Istruzione
Ieri, l'altro " cuoco di Lucullo ", mi ha preparato un buonissimo risotto nero Venere, al profumo di menta selvatica: a dir poco eccezionale! L'avevo mangiato in tanti modi, ma il radicchio e la menta conferiscono un sapore unico a questo piatto. Ora capisco perchè veniva chiamato in Cina il ri [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Brodo
- Cannella
- Riso
- Fragole
- Menta
- Scalogno
- Radicchio
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Brodo
- Cannella
- Riso
- Fragole
- Menta
- Scalogno
- Radicchio
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