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Gli gnocchi verdi sono una sfiziosa alternativa ai classici gnocchi di patate Ingredienti per 4 persone: 1 mazzetto di rucola fresca 250 g di ricotta 100 g di parmigiano reggiano 200 g di farina sale Sminuzzare la rucola e amalgamare tutti gli ingredienti, l'impasto deve risul [...]
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