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un primo leggero e fresco. Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso carnaroli 3 finocchi 1 petto di pollo 30 g di burro 50 g di parmigiano grattuggiato 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco Soffriggere la cipolla, aggiungere il vino e, quando è del tutto evaporato, mettere [...]
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