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Istruzione
Dal sapore leggermente dolce, questi gnocchi, per un inusuale ma piacevole primo piatto.
Con queste dosi, ne vengono 3 porzioni medie o due abbondanti…
120 farina 0
80 farina castagne (se di Montella, meglio)
100 latte
150 acqua
sale
per condire:
radicchio
pesto di noci Dry fruit [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Olio
- Acqua
- Latte
- Noci
- Radicchio
- Gnocchi
- Salvia
- Castagne
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