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Per ogni tartare vi occorre: una fettina di filetto di tonno di circa 100 g 1 fettina di mozzarella affumicata, 60 g circa 1 cucchiaio di agretto di lamponi olio evo Dante 100% italiano sale grigio bretone 1 fetta di pan carrè uno spruzzo di limone Cominciamo dal tonno, che dev’esse fresc [...]
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