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Tartare di finocchi

Fonte: http://lacuocacialtrona.blogspot.it

Istruzione

Minimalia n.3 I finocchi a fine stagione. O a inizio, dipende dal tipo. Quando sono molto grandi e tra le loro pieghe si trovano i germogli di finocchi più piccoli... Teneri ma croccanti, dolcissimi, da mangiare subito, crudi, in insalata. Tagliati con una grattu [...]

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Ingredienti

  • Aceto
  • Insalata
  • Aneto
  • Finocchi

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Aceto
  • Insalata
  • Aneto
  • Finocchi

Difficoltà: Media


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