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Istruzione
Questa ricettina l'ho trovata da Tommaso Esposito , fondatore del Museo di Pulcinella ad Acerra (Na) medico, giornalista ed esperto enogastronomico, nonchè tra gli autori della Guida Espresso Ristoranti.
Rispetto alla ricetta fornita da lui, ho dovuto aggiungere l'acqua, in quanto l'impasto [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Cannella
- Acqua
- Mandorle
- Uva
- Fichi
- Marmellata
- Confettura
- Semola
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con fruttaSi
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Cannella
- Acqua
- Mandorle
- Uva
- Fichi
- Marmellata
- Confettura
- Semola
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