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Crema Pasticcera modello Montersino

Fonte: http://ricetteannotate.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti 300 gr di latte intero 50 gr di zucchero semolato 15 gr di amido di mais 15 gr di amido di riso 50 gr di burro 4 tuorli 1/2 stecca di vaniglia Preparazione Scaldare su fuoco basso il latte con la stecca di vaniglia. Nel frattempo montare le uova con lo zucchero, a metà [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Riso
  • Latte
  • Amido di mais
  • Mais

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Riso
  • Latte
  • Amido di mais
  • Mais

Difficoltà: Media


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