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Petto di pollo farcito con ricotta e zafferano

Fonte: http://thedreamingseed.blogspot.it

Istruzione

Doverosa premessa....il pollo doveva venire tagliato a fette belle compatte, esteticamente ineccepibili e senza un pezzetto fuori posto, non così come si vede nella foto, disordinato, spezzettato, insomma, un disastro. Però non sempre il mondo reale è all'altezza di quello delle idee, quindi è [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Ricotta
  • Acqua
  • Pollo
  • Zafferano
  • Insalata
  • Salvia
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Ricotta
  • Acqua
  • Pollo
  • Zafferano
  • Insalata
  • Salvia
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile


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