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Carpaccio di chianina con carciofi e timo

Fonte: http://thedreamingseed.blogspot.it

Istruzione

Sono del parere che i ritmi frenetici della "vita moderna" non necessariamente debbano costringerci a mangiare male. Purtroppo invece siamo spesso di corsa, persi in una lunga lista di incombenze quotidiane da svolgere, e così arriviamo di fronte al frigorifero sfiniti, senza voglia di impazzir [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Limoni
  • Olio
  • Acqua
  • Timo
  • Carciofi

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Limoni
  • Olio
  • Acqua
  • Timo
  • Carciofi

Difficoltà: Difficile


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