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Crema di zucca aromatizzata allo zafferano con vongole e bottarga

Fonte: http://polveredizenzerocandito.blogspot.it/

Istruzione

Un abbinamento perfetto! La zucca, grazie al suo sapore dolce e cremoso avvolge delicatamente il sapore delle vongole e si fondono in un appetitoso e originale accostamento che si scioglie in bocca... INGREDIENTI x 4 persone 800 gr di zucca 1 bustina di zafferano 2 patate sa [...]

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Ingredienti

  • Acqua
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Acqua
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile


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