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Risotto zafferano e asparagi

Fonte: http://polveredizenzerocandito.blogspot.it/

Istruzione

Una voglia improvvisa di risotto...ed eccomi qui a prepararlo!!! Avendo nel frigo degli asparagi, perchè non usarli??? Ho solo aggiunto dello zafferano ed una grattata di pepe fresco...e Buon appetito.... Nel brodo che userete per cuocere il riso, mettete anche qualche pezzo di asparago pe [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Asparagi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zafferano
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Asparagi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zafferano
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Difficile


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