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Ingredienti: 3 uova sode 250 gr di carne macinata di maiale qualche cucchiaiata di parmigiano grattugiato un uovo pangrattato farina prezzemolo pepe sale olio per friggere Procedimento: Far macinare , dal macellaio, la carne di maiale,una sola volta, in modo che abbia la cons [...]
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