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Ingredienti: Per la massa: 500 gr di farina manitoba Rosignoli Molini 1 cucchiaio di sale 1 cubetto di lievito di birra 50 ml di olio extravergine d'oliva Per il ripieno: 350 gr di ricotta 2 tuorli d'uovo 150 gr di mozzarella a dadini 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 100 [...]
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