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....e mi ritrovo a impastare per realizzare le sventole, ossia le orecchiette, sia integrali che di semola, che condirò con un buon sughetto ai funghi e speck. Ingredienti: 1/2 kg di farina integrale Il Molino Chiavazza 1/2 kg di semola rimacinata Il Molino Chiavazza acqua calda 1 [...]
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